中文豬式繪社

2012-11-17今天參加T爸的員工旅遊我們來南投一日遊，一大早在分行搭上遊覽車出發，往名間鄉農會做diy的課程。 做鳳梨酥當然要洗手囉!T姐你可要努力洗乾淨，等會成品可是要下肚的呢？ 土鳳梨餡 來捲起袖子開始動工啦!將內餡包入外皮中 搓成棗型壓模 按上花紋，待烘焙，咦!結束了ㄚ，是滴!讓妳小試身手做一個，最後再送你壹盒成品，6個裝的名間農會名產鳳梨書。 第二課紅茶diy，由Tippi倆姐妹繞場一周，繞什麼場ㄚ，不要調皮了，快點乖乖就定位老師要來了 這是最原始的樣子 這是我們要加工的部份 老師先講解揉茶的方法，要將茶葉揉成一團圓形，一直搓揉至茶葉軟化，成長條捲狀 大家興致勃勃，使出渾身解數 滾圓成糰，揉、揉、揉、我用力揉，終於柔出一點淡淡的茶香 哇!鳳梨酥出爐了，嗯，好香，快來嚐鮮。 經過一番努力，大家也都香汗淋淋，肚子也咕咕叫了，嗯!中場休息顧肚子去了，後製作業就由農會人員辛苦啦! 逛完集集--特有生物保育中心+集集火車站 我們又回到名間鄉農會----茶薰六覺的diy課程 先把桌上大碗公內的茶枝挑出來 充入滾燙的熱開水 開始用一張紙遮起來蒸臉 「巴比，我來幫你」，茶湯攪一攪會更出味ㄛ! 別吵我，美容時間到了 再來用茶葉敷臉 我是塞德克 嗯!眼睛太疲勞所以要一大佗才夠 我不管啦!全敷上了 這次參予了T爸的員工旅遊，有了一次不一樣了DIY體驗，揉茶--茶薰六覺，都是我們不曾經歷過的事，感覺非常新鮮好玩，也對紅茶錯誤的迷失得以糾正過來，一直以來總以為紅茶與綠茶是不同品種，其實只是製作過程及方法不同而已，綠茶是未發酵及半發酵，紅茶則是全發酵，這次真是一次有意思的小旅行，謝謝經理全程買單，副理的規劃讓我們過了充實的一天。

 

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